DEGUSTAČNÍ FESTIVAL RŮŽOVÝCH VÍN A KLARETŮ

SOBOTA 13. KVĚTNA 2017
10:00 - 21:00 NÁPLAVKA RAŠÍNOVA NÁBŘEŽÍ, PRAHA 2,
MEZI ŽELEZNIČNÍM MOSTEM A VYŠEHRADSKOU SKÁLOU

VÍCE NEŽ 25 ČESKÝCH VINAŘŮ. TEPLÁ I STUDENÁ GASTRONOMIE A MÍCHANÉ NÁPOJE. JAZZ A SWING.

Noblesní dámy v kloboucích a rukavičkách se sklenkou růžového, pánové tvořící garde, rovněž s růžovým, sem tam tanec a růžová nálada!

Vína naléváme (jako každý rok) výhradně do festivalových sklenic. Víno patří nepochybně do skla a zároveň eliminujeme plastový odpad tím, že nenaléváme do plastových kelímků.

Degustační set, který zahrnuje 0,35l sklenici z českého skla od Crystalexu (Nový Bor), tištěný katalog s přehledem vinařů a dalšími informacemi a propisku, kterou si můžete dělat poznámky do katalogu, zakoupíte v den festivalu na pokladně za 100,- Kč.

Festival se koná pod záštitou starostky Prahy 2 Jany Černochové a ministra zemědělství Mariana Jurečky

PRODUKCE FESTIVALU:

Produkce - produkce@farmarsketrziste.cz

Archetyp / zapsaný spolek

Šumavská 69/17
120 00 Praha 2
IČ: 27019705
DIČ: CZ27019705
Číslo účtu: 2300768512/2010

2016

10:00
Otevření festivalu
11:00
Slavnostní zahájení
10:00 - 21:00
Degustace růžových vín a klaretů od českých a moravských vinařů
moderují: Barbora Zmeková a Kristýna Lišková
10:00 - 21:00
Originální šperk, design textil, keramika od českých tvůrců

SWINGOVÁ A JAZZOVÁ TANČÍRNA

11:00 - 13:00
Cimbálová muzika Vonička
13:00 - 15:00
Aqua Jazz
15:00 - 17:00
HOT Sisters
17:00 - 19:00
Pohřební Kapela
19:00 – 21:00
Neřež

2015

10:00
Otevření festivalu
11:00
Slavnostní zahájení
10:00 - 21:00
Degustace růžových vín a klaretů od českých a moravských vinařů
moderují: Barbora Zmeková a Jiří Boháč
15:00 - 21:00
Originální šperk, design textil, keramika od českých tvůrců

SWINGOVÁ A JAZZOVÁ TANČÍRNA

11:00
Cimbálová muzika Vonička
13:00
The Brownies
15:00
Tereza a její tygři
17:00
HOT Sisters
19:00 – 21:00
Abraxas

2014

10:00
Otevření festivalu
11:00
Slavnostní zahájení
10:00 - 21:00
Degustace růžových vín a klaretů od českých a moravských vinařů
moderují: Barbora Zmeková a Jiří Boháč
10:00 - 18:00
Originální šperk, design textil, keramika od českých tvůrců

SWINGOVÁ A JAZZOVÁ TANČÍRNA

11:00 - 12:00
Cimbálová muzika Vonička 12:00 – 13:00
Traged Active Trio
13:30 – 16:00
DJ Kid Dynamit – electro swing
16:00 – 18:00
The Brownies
18:00 – 20:00
Alva Quartet

2013

10:00
Otevření festivalu
11:00
Slavnostní zahájení
10:00 - 21:00
Degustace růžových vín a klaretů
10:00 - 13:00
Cimbálová muzika Galán a Folklórní soubor Svéráz
10:00 - 21:00
Originální šperky, móda, keramika od českých tvůrců

Swingová tančírna

13:00 – 15:00
Petra Ernyei & Quartet
15:00 – 17:00
The Brownies
17:00 – 19:00
Piňa & Co. Lada
19:00 – 21:00
Doris & The Swingin’ Bastards

2015

B\V vinařství
Nové Vinařství
Pavel Binder - rodinné vinařství
Polivka winery
Rodinné vinařství Jedlička Bořetice
Vinařství Čech
Vinařství Chateau Lednice
Vinařství Jan Plaček
Vinařství Krist
Vinařství Kubík
Vinařství Líbal
Vinařství Maděřič

Vinařství Rauš
Vinařství rodiny Machových
Vinařství Václav Šalša
Vinařství Vajbar Kobylí
Vinařství Vít Sedláček
Vinařství Žůrek
Vinný sklep Mikulov
Víno Blatel
Víno Hruška
Víno z Kobylí
Vitis Moravia
Zlatá Praha Salabka

2014

Agropol Mikulov
Chateau Lednice
Patria Kobylí
Polivka Winery
Vinařství Balážovi
Vinařství Čech
Vinařství Karel Válka
Vinařství Kořínek
Vinařství Krist

Vinařství Kubík
Vinařství Mach
Vinařství Nechory
Vinařství Pavel Binder
Vinařství Prath
Vinařství Rauš
Vinařství Šalša
Vinařství Vít Sedláček
Vinařství Zarazice

Vinařství Žůrek
Vinium Velké Pavlovice
Vinné sklepy Kutná Hora
Vinný sklep a penzion Mikulov
Víno Blatel
Víno Hruška
Víno Líbal
Vitis Moravia
ZD Sedlec u Mikulova – Sedlecká vína

2013

Agropol Mikulov
Chateau Lednice
Polívka winery
Rodinné vinařství Čapka
Vinařství Balážovi
Vinařství Helena
Vinařství Kořínek
Vinařství Krist
Vinařství Kubík
Vinařství Líbal

Vinařství Pavel Binder
Vinařství Prath
Vinařství Skoupil
Vinařství Šalša
Vinium Velké Pavlovice
Víno Blatel
Víno Čech
Víno Hruška
Vitis Moravia
ZD Sedlec u Mikulova – Sedlecká vína

2016

Azaro (VNM)
Bánh mi Makers (VNM)
Bike Café (CZ)
Bistro Empras (CZ)
Bramborové spirálky (CZ)
Crush street food (CZ)
Dortíkovo (CZ)
Džemy Kvasnička (CZ)
Food Adventure (SLO)
Galetka creperie (CZ)
Giardino restaurant (BIH)
Husí játra - Foie Gras (CZ)

Kachnička narůžovo (CZ)
Kaiser Franz (CZ)
MH Lemonada s.r.o. (CZ)
Minimal Delicato (CZ)
Olympia delikatesy s.r.o. (GR)
Pasta Fidli (CZ)
Pekařství Petite France (CZ)
Pizza z pece (CZ)
Podolka restaurant (CZ)
Raclette (CZ)
Tradiční belgické hranolky (BE)
Zmrzlina Sulán (CZ)

2015

10:00 – 21:00

Balkan Grill (BIH)
Bánh mi Makers (VN)
Burgery Kaiser Franz (CZ)
Café Allegre (CZ)
Čerstvé šťávy – Buřič (CZ)
Čongrády - výrobce tradičních paštik (CZ)
Dortíkovo (CZ)
Food Adventure (SLO)
Ethnocatering (GE)
Galetka creperie (CZ)
Giardino restaurant (BIH)
Gran Moravia sýry (CZ)
Husí játra - Foie Gras (CZ)
Kávový klub (CZ)
Kozí farma Krasolesí (CZ)
Minimal Delicato (CZ)
Pasta Art (CZ)
Pekařství Petite France (CZ)



Pizza z pece (CZ)
Podolka restaurant (CZ)
Raclette (CZ)
Smažené brambůrky (CZ)
Sweet Secret of Raw (CZ)
Thajská restaurace KiinDi (T)
Zmrzlina Sulan (CZ)

15:00 – 21:00

Chilli pikanterie (CZ)
Kachnička narůžovo (CZ)
Marmeládová zahrada Olga Horáková (CZ)
Marmelády Kvasnička (CZ)
Pannyruty – pralinky (CZ)
Pastrami (IL)
VeveRaw (CZ)

2014

Balkan grill (BIH)
Café Alegre (CZ)
Cesty čaje (CZ)
Ciderland (CZ)
Ethnocatering (GE)
Food Adventure (SLO)
Galetka creperie (CZ)
Giardino restaurant (BIH)
Kávový klub (CZ)
Pasta art (CZ)
Pekařství Petite France (CZ)
Podolka restaurant (CZ)
Pstruhařství Mlýny (CZ)
Rybářská bašta (CZ)
Raclette (CZ)
Smažené brambůrky (CZ)

2013

Balkan grill (BIH)
Estrella restaurant (CZ)
Farma Zázrivá (SK)
Galetka creperie (CZ)
Giardino restaurant (BIH)
Kozí farma Krasolesí (CZ)
Kozí farma Vojslavice (CZ)
Pasta art (CZ)
Pekařství Petite France (CZ)
Pstruhařství Mlýny (CZ)
Smažené brambůrky (CZ)
Speciality od Zsoltiho (HU/SK)

2016

Baby Olé
Dílna pod Lípou
Circus Mind
CLEVER MINDS s.r.o.
Gregiho dílna
Greya
Havlíkova přírodní apotéka
Kompot
Krasohledy

Magdo-Vo
Oli styl
rePETE
Šaty sukně Radka Kudrnová
Skynet
Stellion
TATE
Venkov a Styl kreativní dílna

2014

Alena Rollerová
Ančovička nails
Art-Iron
Atelier Mate
Baby Olé
Baro
Bee sting
Božská mýdlárna
Circus mind
Clonka Elis
Cvok
David Šmoldas
Ezmont
Hračky ze dřeva
Ivka Lehkozivka
Jana Krejčovská
Jeňapr

Josef Vorel Katerinadu
Kompot
Krasohledy
Lovemusic
Magda-Vo
Mar-ha
Mína
Permata
Podlipka
RePETe-pbc
Skynet
Steampunk studio
Stellion
Šperky Afrodite
V-Y-P design
Zuzana Honsová

2013

Adéla Svobodová
Alena Rollerová
Anna Mastníková
Blanka Zemanová
David a Martina Lutkovi
Drex
Gema Romero
Hana Svobodová
Helena Silberová
Ivana Knapová
Jakub Jirák
Jana Hlínová
Jana Jenčová
Jana Krejčovská
Jana Procházková
Jana Šagátová
Jiří Čivrný

Jitka Dvořáková
Jitka Hrušková
Josef Vorel
Karolína Stryková
Kateřina Borková
klobouky TONAK
Leona Hlavničková
Lucie Erin Černohorská
Lucie Miklóšová
Lucie Roubíčková
Magdalena Voříšková
Marcela Borýsková Markéta Hallová
Markéta Jelínková
Martin Titz
Michaela Podzimková
Milan Masojídek

Monika Esopová
Natella Pskhatsyyeva
Olga Štollová
Pavlína Martiňáková
Petra Beran-Cimbůrková
Petra Pořízová
Petra Vyhnálková
Petra Zacpalová
Robert Douša, Ála huť
Tereza Drahoňovská
Tereza Kupková
Terezie Tunková
Veronika Havrlíková
Viktoriya Fedorova
Vilém Durych
Zuzana Honsová

RŮŽOVÝ MÁJ 2016

V. ročník

Termín: 14. květen 2016

Místo konání: vltavská náplavka v Praze 2, Rašínově nábřeží – za železničním mostem

Pořadatel: Archetyp, z. s.

Účastníci: 28 českých a moravských vinařství + doprovodná gastronomie. Spoluúčast: designeři - Fler (originální, rukodělné zboží) – náušnice, náhrdelníky, šperky ze skla, dřeva, kovu, keramika, dětské hračky, textilní miniatury

Cíl akce: Cílem festivalu bylo stejně jako v předcházejících ročnících seznámit co nejširší okruh zájemců nejen s produkcí růžových vín v ČR, ale také jim nabídnout přímý kontakt s jejich producenty.

Návštěvnost: Odhadovaný počet návštěvníků: cca 6.000

Závěr: Degustační festival růžových vín a klaretů „Růžový máj 2016“ pořádaný 14. 5. 2016 již popáté, tentokrát opět na náplavce Rašínova nábřeží v Praze 2 je svým tématickým zaměřením na prezentaci růžových vín již tradiční součástí kalendáře akcí zaměřených v Praze na propagaci vín pocházejících z vinařské oblasti Čechy a vinařské oblasti Morava. Specifikum této akce spočívá v úzkém zaměření pouze na vína růžová a klarety. Svojí návštěvností výrazně převyšuje akce konané ve Svatováclavské vinici na Malé straně nebo na výletních parnících. A to nejen do počtu zúčastněných vinařství, počtu prezentovaných vzorků, ale hlavně v počtu návštěvníků. I proto nebylo problémem získat k účasti tak velký počet vinařství. Podle počtu účastníků a prodaných degustačních skleniček se jednalo o největší akci v Praze zaměřenou na prezentaci růžových vín. Zcela novým trendem ze strany některých vinařství je skutečnost, že se již nejednalo o prezentaci pouze růžových vín, ale také jiných produktů vyráběných z hroznů révy vinné. Na místě bylo možné ochutnat či koupit různá vinná želé, marmelády, džemy, míchané nápoje či pralinky. I o tyto produkty byl mezi návštěvníky festivalu zájem. U většiny vinařství také nechyběly propagační letáky lákající k návštěvám sklepů, penzionů, vinařských stezek, nebo hodů. Bezpochyby již tradičně vysoký počet návštěvníků zajišťuje i šťastné propojení se zde pravidelně v sobotu konaným farmářským trhem. Řada lidí si po provedeném nákupu zeleniny, ovoce či základních potravin ráda prodloužila svůj pobyt na náplavce návštěvou degustačního festivalu „Růžový máj 2016“. Opět se osvědčilo uspořádání, při kterém stánky jednotlivých vinařství kopírovaly nábřežní zeď, naopak stánky s občerstvením (gastronomická zóna) byly umístěny podél břehu Vltavy. Spojnici mezi farmářským trhem a degustačním festivalem představovala dětská rukodělná dílna a stánky designových tvůrců skupiny Fler. Pro případ deště a nepříznivého počasí bylo k dispozici i zastřešené sezení umístěné v blízkosti hudebního podia. Hudební repertoár (swing a jazz) a prostor pro tanec byly velkým přínosem a nalákaly k sobě velké množství lidí. Degustace vín se opět realizovala degustačními skleničkami, které byly součástí vstupenky. K té patřil i katalog informující o jednotlivých vinařstvích a prezentovaných růžových vínech. Příjemným překvapením, snad i zásluhou předcházejících ročníků bylo to, že absolutní většina návštěvníků se nezdráhala nad zakoupením degustační sklenice a katalogu festivalu. Festivalové sklenice o objemu 0,35 l jejichž výrobcem byl český výrobce Crystalex Nový Bor, skutečně sloužily k ochutnávání vzorků a katalog k poznámkám, potažmo i nákupu lahví dle osobních preferencí. Bylo zřejmé, že se podařilo odbourat nešvar prvních ročníků, kdy se někteří jedinci zdráhali zakoupit degustační skleničku a víno se snažili pít z plastových kelímků. Zajímavým poznatkem bylo také zjištění, že festival nenavštěvovali pouze jednotlivci nebo manželské dvojice, ale degustační příležitost využily i rodiny popřípadě skupiny známých či kamarádů. Je třeba objektivně přiznat, že k vysoké účasti návštěvníků přispělo nejen příjemné jarní počasí, ale také možnost stravování a bohatá gastronomie na místě.

FESTIVALOVÝ RADIOVÝ SPOT

RŮŽOVÝ MÁJ 2015

IV. ročník

Termín: 16. květen 2015

Místo konání: náměstí Jiřího z Poděbrad, Praha 3

Pořadatel: Archetyp, o. s.

Spolupořadatel: MČ Praha 3

Účastníci: 24 českých a moravských vinařství + doprovodná gastronomie. Spoluúčast: 20 designerů - Fler (originální, rukodělné zboží) – náušnice, náhrdelníky, šperky ze skla, dřeva, kovu, keramika, dětské hračky, textilní miniatury

Cíl akce: Cílem festivalu bylo stejně jako v předcházejících ročnících seznámit co nejširší okruh zájemců nejen s produkcí růžových vín v ČR, ale také jim nabídnout přímý kontakt s jejich producenty. Vybudovat tradici jakékoliv akce znamená minimálně pořádat ji pravidelně, ve stejném termínu a na stejném místě. Toto bylo vždy snahou pořadatele (Archetyp z. s.), který pořádal první dva ročníky na náměstí Jiřího z Poděbrad. Z důvodů rozhodnutí rady MČ Praha 3 a nepovolení akce se „Růžový máj 2014“ konala mimo území Praha 3 v prostoru vltavské náplavky na území MČ Praha 2. Po roční přestávce se akce „Růžový máj 2015“ vrátila na místo vzniku – opět na náměstí Jiřího z Poděbrad v Praze 3.

Návštěvnost: Odhadovaný počet návštěvníků: cca 6.000

Závěr: Pořádat takovou akci a v takových rozměrech není v Praze jednoduché, natož jí udržet při životě. Pro lepší pochopení souvislostí je třeba uvést následující: Degustační festival růžových vín „Růžový máj 2015“ pořádaný 16. 5. 2015 již počtvrté na náměstí Jiřího z Poděbrad ve stejný den, kdy se nedaleko konaly dvě gastro akce a na mistroství světa v hokeji se hrálo utkání Česká republika – Kanada, navštívilo přibližně šest tisíc návštěvníků. Ti všichni byli zvědaví na růžová vína dvaceti čtyř tuzemských vinařství. Podle počtu účastníků a prodaných degustačních skleniček se jednalo o největší akci v Praze zaměřenou na prezentaci růžových vín. Opět se zcela jasně potvrdilo, že Praha je pro tuzemské výrobce vín, jejich zastoupení, distribuci a prodeje významným odbytištěm. Není proto pochyb o tom, že se zde vyplatí s veřejností aktivně marketingově pracovat „Růžový máj 2015“ byl jednou z takových příležitostí. Rovněž se potvrdilo, že pro úspěch venkovní akce je důležité počasí. Tentokrát přálo opravdu vrchovatě. Výrazným pozitivem se stalo nové celkové rozmístění všech zájmových sekcí festivalu.

FESTIVALOVÝ RADIOVÝ SPOT

RŮŽOVÝ MÁJ 2014

III. ročník

Termín: 17. květen 2014

Místo konání: náplavka Rašínova nábřeží, mezi železničním mostem a vyšehradskou skálou, Praha 2

Pořadatel: Archetyp, o. s.

Účastníci: 27 českých a moravských vinařství + doprovodná gastronomie. Celkem bylo představeno 118 růžových vín včetné rosé sektů. Spoluúčast: 40 designerů - Fler (originální, rukodělné zboží) – náušnice, náhrdelníky, šperky ze skla, dřeva, kovu, keramika, dětské hračky, textilní miniatury

Cíl akce: Cílem festivalu bylo stejně jako v předcházejících ročnících seznámit co nejširší okruh zájemců nejen s produkcí růžových vín v ČR, ale také jim nabídnout přímý kontakt s jejich producenty. Vybudovat tradici jakékoliv akce znamená minimálně pořádat ji pravidelně, ve stejném termínu a na stejném místě. Tato snaha pořadatele (Archetyp, z. s. ), který pořádal první dva ročníky na náměstí Jiřího z Poděbrad, byla přerušena vedením MČ Praha 3. Důvodem bylo prostorové omezení akce „Růžový máj 2014“ do již tak stísněných prostor zde pořádaného farmářského tržiště. Z prostorových důvodů i z rozhodnutí vedení MČ Praha 3 o vlastním pořadatelství této akce byl „Růžový máj 2014“ přemístěn (dočasně) na nové místo – na vltavskou náplavku v Praze 2.

Návštěvnost: Odhadovaný počet návštěvníků: cca 5.000

Závěr: Z důvodu vynuceného přemístění festivalu do nové lokality vznikla nová situace nejen pro pořadatele, ale také pro zúčastněná vinařství. Po dvou úspěšně realizovaných ročnících na Jiřáku, tak byly položeny nové základy stejné akci avšak v nové lokalitě. Vysoká účast 27 vinařství byla odvozena od předcházejících úspěšných ročníků. Lokalita vltavské náplavky je sama o sobě atraktivní lokalitou, o jejíž oživení se svým způsobem postaral i farmářský trh, týmž pořadatelem zde organizovaný každou sobotu.

RŮŽOVÝ MÁJ 2013

II. ročník

Termín: 18. květen 2013

Místo konání: Praha 3 – náměstí Jiřího z Poděbrad („Jiřák“)

Pořadatel: Archetyp, o. s.

Účastníci: 20 českých a moravských vinařství a doprovodná gastronomie + doprovodná prezentace 50 rukodělných tvůrců Fler.cz s možností nákupu (šperk, textil, keramika atd.). K dispozici 93 vzorků růžových vín.

Cíl a zhodnocení akce: Slovo festival pochází z latinského festive a znamená vesele. Festival byl tedy oslavou růžového vína, i když té radosti bylo ráno z pohledu organizátorů pramálo. Vydatný déšť a černá obloha ještě brzy ráno nevěstily nic dobrého. Ale naštěstí se vyčasilo a hlavně odpoledne modrá obloha a intenzivní sluneční svit umožnily dokonalý relax na parkových trávnících mnohým návštěvníkům. Přidaná hodnota festivalu letos spočívala hlavně v hudebním programu, swingové tančírně a doprovodné prezentaci originálních šperků, módy, keramiky od českých tvůrců. V dopoledních hodinách ještě fungoval i farmářský trh. Pořadatelskou filozofií bylo kromě degustace růžových vín nabídnout zábavu a relax celé rodině tak, aby zde všichni pobyli co nejdéle. Měli možnost zábavy, stravování, tance a celodenního využití volného času.

Návštěvnost: O tom, že se to za příznivého počasí podařilo, svědčí i účast více než 5.500 návštěvníků.

Závěr: I letos se v Praze potvrdilo, že růžová vína českých producentů si již našla své místo i na stole dosud zarytých milovníků výhradně červených nebo bílých vín a že podpora Vinařského fondu je účelně zacílena a využita.

RŮŽOVÝ MÁJ 2012

premiéra/I. ročník

Termín: 12. květen 2012

Místo konání: Praha 3 – náměstí Jiřího z Poděbrad („Jiřák“)

Pořadatel: Archetyp, o. s.

Účastníci: 19 českých a moravských vinařství a doprovodná gastronomie + doprovodná prezentace 50 rukodělných tvůrců Fler.cz s možností nákupu (šperk, textil, keramika atd.). K dispozici bylo 73 vzorků růžových vín.

Cíl akce: Degustační propagace tuzemských růžových vín. Návštěvníci (Pražané, ale i zde žijící cizinci) měli možnost se blíže seznámit pro někoho s dosud neznámým vínem, degustovat, popíjet, popř. nakupovat v prostředí doplněném zajímavou hudební produkcí. Vinařský fond akci „Růžový máj“ na Jiřáku podpořil a zařadil do svého kalendáře celostátních akcí v roce 2012.

Návštěvnost: 5.000 lidí, navzdory deštivému ránu a prudkému poklesu teplot během předcházející noci. Návštěvnost s ohledem na průběh počasí překonala očekávání pořadatelů a stala se nejvíce navštívenou „růžovou“ akcí v Praze. Z hlediska návštěvnosti, resp. jejímu zvýšení se jako šťastným řešením ukázalo časově se překrývající dopolední propojení s blízkým farmářským trhem. Ještě vyšší návštěvnost však odpoledne způsobila vazba na prodejní výstavu prací cca 50 rukodělných tvůrců pod hlavičkou Fler.cz. Originály z dílny Fler přilákaly celé rodiny. Živá hudba v duchu jazzu a moravské cimbálovky spojená s degustací růžáků pak zpříjemnily atmosféru na náměstí za stále ještě chladného, ale již bezdešťového odpoledního počasí

Závěr: Organizátoři akce „Růžový máj“ budou v roce 2013 v tradici založené v roce 2012 pokračovat a předpokládají stejně jako předpokládají zástupci Městské části Praha 3, ale i vrcholní představitelé Magistrátu hlavního města Prahy, že se stane oficiální a hlavní akcí Vinařského fondu pro Růžové víno na území hlavního města Prahy v příštím roce.